VALLE
FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
BLANC SEC 2020
RIBOLLA GIALLA x6
90€

VALLE
FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
BLANC SEC 2020
RIBOLLA GIALLA x6
90€

75,00  🇫🇷 HT / 🇮🇹 +IVA

Livraison incluse

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl

Domaine Aziende Vitivinicole Valle
Région Friuli-Venezia Giulia
Appellation Friuli Colli Orientali DOP
Catégorie Blanc sec
Millésime 2020
Cépage Ribolla Gialla 100%
Vinification Vendange manuelle. Vinification et élevage en cuve inox.
Production 20.000 bouteilles
Degré alcoolique 12.5%
Couleur Jaune citron
Arômes Le nez révèle un bouquet persuasif d’arômes floraux, avec des notes de genêts et de fleurs des champs en évidence, des notes d’agrumes et végétales à suivre, avec une fermeture sur de légères notes minérales.
Saveurs Le goût est frais et légèrement sapide. Excellente fraîcheur et tension vibrante, avec une beau final fruité et persistant, avec un retour d’arômes floraux et d’agrumes perçus au nez.
Température de service 8 – 10° C
Accord mets et vin Excellent avec des apéritifs de mer, des huitres et des plats de poisson en sauce. Essayez-le sur la sériole aux amandes.
Potentiel de garde 4 – 5 ans

Note Cultivée depuis plus de 700 ans sur les collines du Frioul-Vénétie Julienne, la ribolla gialla, est l’emblème des vignerons du Frioul. Le nom ribolla (ribollire, bouillir en italien) provient de sa forte teneur en acide malique, qui faisait grimper les températures durant les fermentations. C’est un cépage à haute valeur culturelle qui traversa les siècles, malgré les maladies, les guerres, et même l’attrait des consommateurs pour les variétés internationales comme le sauvignon ou le chardonnay qui sont produits avec succès dans la région.

Vente en cours

 

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Réf. VALLE-BLANC-SEC-RIBOLLA-2020-75cl-x6 , ,

Informations

Poids 9.8 kg
Dimensions 41 × 28 × 39 cm