FREDERIC LEPRINCE
SAINT ROMAIN
BIANCO 2021 x6
200€

FREDERIC LEPRINCE
SAINT ROMAIN
BIANCO 2021 x6
200€

163,93  🇫🇷 HT / 🇮🇹 +IVA

Consegna inclusa

Cassa da 6 bottiglie da 75 cl

Azienda Frédéric Leprince
Regione Borgogna
Denominazione Saint-Romain AOC
Tipologia Bianco secco fermo
Annata 2021
Uvaggio Chardonnay 100%
Vinificazione Vendemia manuale. Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento per 12 mesi in barrique seguito da passaggio per vari mesi in acciaio per fare riposare il vino prima della filtrazione e dell’imbottigliamento a gravitazione.
Produzione annua 1.200 bottiglie
Gradazione 13% in volume
Colore Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo Naso intenso attraversato da una corrente olfattiva allo zenzero con note di ginestra, acacia, albicocca e pera., preludio ad un tracciante agrumato nitido, puro, cristallino, che offre un’intensità elevatissima.
Sapore In bocca l’avvolgenza iniziale cede il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità. Lime e mandarino sul finale chiudono il sipario. Vino vivace, pungente, territoriale. Perfetta espressione del Chardonnay: struttura e incredibile freschezza. Eccezionale veramente!
Temperatura di servizio 10 a 12 °C
Abbinamento Molto elegante come aperitivo. Polpa di granchio alla maionese senapata. Chirashi tonno avocado. Carpaccio di spigola. Crema di cozze allo zafferano. Baccalà in tempura. Animelle sale e pepe. Vitello e finocchietto.
Potenziale di invecchiamento 5 – 7 anni
Note Saint Romain, un villaggio da cartolina arroccato su una bellissima collina tra Meursault e Pommard. è una piccola denominazione in Borgogna, con solo 100 ettari di vigneto, dove si producono ottimi Chardonnay noti per la loro incredibile freschezza.

Vendita in corso

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Sku : leprince-saintromain-bianco-2021-75cl-x6 Categories :, ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 41 × 28 × 39 cm