DOMAINE LUYTON-FLEURY LES CERISIERS
AOP SAINT-JOSEPH VALLEE DU RHÔNE
ROSSO 2018 x6
126 €

DOMAINE LUYTON-FLEURY LES CERISIERS
AOP SAINT-JOSEPH VALLEE DU RHÔNE
ROSSO 2018 x6
126 €

103,28  🇫🇷 HT / 🇮🇹 +IVA

Consegna inclusa

Cassa da 6 bottiglie da 75 cl

Regione Rhône
Denominazione AOP Saint-Joseph
Tipologia Rosso
Annata 2018
Uvaggio 100% Syrah
Vinificazione Vendemmia manuale. Vinificazione in inox. Affinamento in barrique di secondo e terzo vino per 12 mesi.
Produzione annua 4.000 bottiglie
Gradazione 14.5%
Colore Rosso rubino acceso con riflessi porpora
Profumo Deciso, complesso, ricco, vengono sprigionate note di more, mirtillo, cacao e pane tostato.
Sapore Vellutato, armonioso, fruttato, more ben presenti. Emergono note di pepe, di cuoio e di sottobosco. Un finale lungo e sapido.
Il vino ideale per capire la Syrah!
Temperatura di servizio 16 – 18° C
Abbinamento Ottimo con primi sostanziosi come lasagne alla Bolognese, oppure raffinati come risotto ai funghi porcini. Perfetto con Tajine di pollo con melanzane, coniglio alle olive, petto d’anatra all’arancia, piccione al tartufo, coq au vin. Da provare con formaggi tipo Castelmagno d’Alpeggio, Cheddar oppure Pecorino Bucciato a latte crudo.
Potenziale di invecchiamento 10 anni
Note I cugini Pascal Luyton et Raphaël Fleury, tutti e due vivaisti, producono i loro Saint-Joseph su appena 1.5 ettaro di vigneto. Esclusivamente, come da disciplinare, con Syrah, Roussanne et Marsanne unici vitigni autorizzati. “Les Cerisiers” proviene da viti di Syrah più giovani piantate su ripide colline prevalentemente granitiche, scolpite in terrazze fin dall’antichità, con buon drenaggio e buona esposizione sud sud-est.

Vendita in corso

- +
Sku : Luyton-Fluery-LesCerisiers-Rosso-75cl-x6 Categories :, ,

Informazioni aggiuntive

Peso 9.8 kg
Dimensioni 41 × 28 × 39 cm