CLOS DU ROC LOIRE
ANTIQUE SANCERRE 2021 x6
BIANCO SECCO
148 €

CLOS DU ROC LOIRE
ANTIQUE SANCERRE 2021 x6
BIANCO SECCO
148 €

121,31  🇫🇷 HT / 🇮🇹 +IVA

Consegna inclusa

Cassa da 6 bottiglie da 75 cl

AOC SANCERRE
Bianco secco
100% Sauvignon Blanc
Vinificazione : Selezione parcellare .Viti di oltre 35 anni. Terreno di silice che conferisce potenza e verticalità, nerbo, ma anche struttura. Vendemmia manuale. Affinamento per otto mesi sulle fecce in barrique borgognona di 228L.
Produzione annua : 5.560 bottiglie
Gradazione : 12,5% in volume
Colore : Giallo paglierino con riflessi argentati
Profumo : Il naso è goloso ed esprime una grande complessità. Aromi eleganti di albicocca, pesca gialla, arancia, e kumquat. Delicate note minerali che testimoniano di questo terroir particolare.
Sapore : Entusiasmante di rotondità e freschezza, il palato presenta un grande equilibrio grazie anche a una acidità precisa che conferisce nerbo e persistenza. Bella lunghezza sul limone e un’ottima potenzialità evolutiva. L’emblema del Sauvignon Blanc, da dove tutto inizia. Non perdetelo!
Temperatura di servizio : 8 a 10 °C
Abbinamento : Bruschetta con fagioli cannellini, funghi in fricassea, gâteau di crepes al salmone, baccalà mantecato. Tonnarelli alici fresche e salicornia, Spaghetti ricci e lime. Pollo arrosto e limoni canditi. Orata in crosta di sale. Dentice al forno. Tutti i tipi di formaggi di capra.
Potenziale di invecchiamento : 8 – 10 anni
Note : Questo vino proviene dai vitigni più antichi del luogo chiamato “Les Beltins”, situati sulle migliori pendici del comune di Ménétréol-sous-Sancerre. Nata di Silex, questa iconica cuvée del Domaine du Clos du Roc illustra in modo straordinario la finezza di questo terroir.

Vendita in corso

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Sku : roc-antique-bianco-75cl-x6 Categories :, ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 41 × 28 × 39 cm